叶酸降低缺血性卒中的危险又添新证据

更新时间:2016-09-12点击次数:1589次编辑: 来源:
叶酸是一种存在于水果和蔬菜中的天然B族维生素。最近,美国政府规定,厂商应用叶酸强化谷类产品,将其加入米面、面食和谷物饮食中。研究业已表明,添加叶酸有助于降低同型半胱氨酸的浓度。 一些研究表明,同型半胱氨酸下降可降低卒中的危险性,而增高可削弱动脉壁 。

新近报道的一项研究得出结论,相对而言,服用大量叶酸的男性发生缺血性卒中的危险性明显降低。美国伊利诺斯州西北大学的He博士等共对725例卒中患者进行了研究,其中缺血性455例,出血性l25例,类型不明145例,随访14年。


含叶酸的食物


参与研究者是卫生专业人员随访研究的一部分,该研究始于1986年,当时51529名40~75岁的美国男性卫生专业人员回答了一份关于病史、生活方式和饮食的详细调査问卷,以后每隔1年向参与者邮寄l次调査问卷以更新有关潜在危险因素的信息并确定新的病例。研究终点为l986年收回调査表至2000年1月3l日随访结束之间发生的所有致死性或非致死性卒中。校正主要生活方式和饮食因素后,大量擬入叶酸与缺血性而不是出血性卒中的危险性显著降低有关,20%最大摄人量的男性与20%最小擬人量的男性相比,缺血性卒中的多变量相对危险性为 0.71(95% CI,0.52~0.96;P=0.05)。维生素B12的摄入也与缺血性卒中的危险性有相反的联系。


He博士说,这并不是首篇表明叶酸可降低卒中危险性的报告。所有的报告都说明,这些结果看来具有结论性,并充分一致地表明男性应改变其行为以保护自身的健康。他建议,男性应增加叶酸的摄入以降低卒中的危险性。

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