夫妻在备孕时叶酸是需重要的补充的维他命之一，什么食物含叶酸呢？自然生长的动植物中含有丰富的天然叶酸，其中以新鲜绿色的蔬菜，动物的肝脏，及酵母中叶酸的含量较多。
在孕早期，专业医师一般会建议孕妇多补充叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天，如果这时对叶酸的补充不足，有可能胎儿神经系统发育产生异常。如果夫妻从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形，但必适量。
根据研究人体内的叶酸总含量约为五到六毫克，由于人体自身无法转化出叶酸，所以叶酸只能自食物中获取，加以自身的消化和吸收。宝宝在母亲体内不断的成长发育。母亲体内的叶酸也会通过胎盘输送给宝宝，随着胎盘组织及子宫不断的增长，对叶酸的需求量也会越来越大，此时叶酸没有得到补充，会让叶酸水平的降低。
